Un comm du PINKU sur ce blog au sujet de .....
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Et enfin ils ont révélé le pourquoi de la présence du gingembre tout seul comme un pelerin sur le bord des plateaux pour les plats japonais!!
C'etait fort interessant!
Poisson a chaire blanche, poisson a chaire rouge puis enfin poisson a peau brillante!! On ne fait pas de geste avec les baguettes et le gingembre a la particularité de remettre le gout a zero! Ce qui fait que si on mange un poisson fort... Un peu de gingembre et on peut gouter pleinement un autre poisson sans que le gout du precedent nous embete!!
Aussi pour la sauce de soja il faut en mettre sur le poisson et non sur le riz!!
Ah oui aussi le gingembre!! Il peut servir a mettre de la sauce sur la nourriture difficile a attraper avec les baguettes a la maniere d'un pinceau avec de la peinture!!
On peut aussi manger avec les doigts!
Et surtout il faut piaffer en mangeant, cela signifie que ce que vous mangez est delicieux!
Quelqu'un de silencieux a table au japon risque de vexer celui qui l'a invité!!
Merci NoLiiiife!!!
PINKU-TK!