mettre la marmotte à la casserole .... en voilà une idée....




Mais je connais
quelqu'un qui a sauté le pas.......

je lui ai piqué sa cocotte pour mettre la marmotte à mijoter....(et comme c'est son anniversaire ... ça tombe bien )

mais nos amis Quebecois aussi ont de curieuses recettes......



Recette du siffleux (marmotte) au four
(Tiré du Guide de la cuisine traditionnelle québécoise, de Lauraine Boisvenue)

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